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Núcleo Feminino Copercampos realizou curso de confeitaria

29/07/2015

Nos dias 28 e 29 de julho 13 integrantes do Núcleo Feminino da Copercampos participaram do Curso de Confeitaria oferecido pela cooperativa. O treinamento foi realizado em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR) e foi ministrado pela professora, Neuza Pratto.
 
Além das receitas trabalhadas no curso, as integrantes tiveram aula sobre as Boas práticas de fabricação dos alimentos, higiene e saúde na manipulação de gêneros alimentícios.
 
O curso teve como principal objetivo capacitar às mulheres, promovendo conhecimento e qualidade às integrantes do Núcleo.
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Com matriz em Campos Novos, município reconhecido como “Celeiro Catarinense”, a Copercampos tem suas principais atividades focadas na produção e comercialização de cereais, produção de sementes, venda de insumos e agroindústria. Hoje são mais de 50 unidades distribuídas nos estados de Santa Catarina e Rio Grande do Sul.

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